Κυριακή, 28 Οκτωβρίου 2012

Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο

Βρήκα επιτέλους την ευκαιρία να αναρτήσω μια μικρή δόση από τα γλυκάκια που φτιάχνω αυτήν την εποχή…
Ένα από αυτά είναι και το  δαμάσκηνο..
Είχα την ιδέα να αρωματίσω το γλυκάκι αυτό με λικέρ κράνου και μέντας για να έχω ένα διαφορετικό γευστικό αποτέλεσμα.
Και το πείραμα πέτυχε. Το γλυκάκι άρεσε…
maria tsipra 002
maria tsipra 052
maria tsipra 056
maria tsipra 007
maria tsipra 011
maria tsipra 017
maria tsipra 040
 deigmataki, liker, misokila,nea vasakia 014 

Και μιας που δεκάδες κιλά δαμάσκηνα πέρασαν απο τα χέρια μου δεν θα έχανα την ευκαιρία και για μαρμελάδα δαμάσκηνο για τον χειμώνα που έρχεται….
maria tsipra 067
maria tsipra 073
και φυσικά λικεράκι, για το οποίο χρειάζεται να έχω υπομονή μέχρι το εκχύλισμα να είναι έτοιμο , σε κανένα μήνα περίπου…
maria tsipra 060
maria tsipra 062
maria tsipra 064
Μοσχομιροδάτα όλα τους.
κρίμα που οι φωτογραφίες αδικούν το ζωντανό βαθυκόκκινο χρώμα τους…
τα ξαναλέμε σύντομα με μηλαράκι….

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Πείτε μου το σχόλιό σας....